Kalau ngomongin street food hits yang lagi viral di Indonesia, kayaknya nggak ada habisnya. Tiap tahun selalu ada jajanan baru yang muncul di pinggir jalan, dari yang manis, gurih, sampai pedas level dewa. Fenomena ini udah kayak tren fashion — selalu update dan bikin orang rela antre panjang demi nyobain rasa yang lagi hype.
Street food di Indonesia punya daya tarik tersendiri. Selain rasanya yang bikin nagih, harganya juga relatif terjangkau. Beda sama makan di restoran fancy, di sini kamu bisa dapet sensasi makan sambil berdiri, ngobrol sama penjualnya, sampai ikut merasakan suasana rame yang bikin pengalaman kuliner makin seru.
Kenapa Street Food Bisa Cepat Viral?
Ada beberapa alasan kenapa street food hits yang lagi viral di Indonesia gampang banget booming:
- Mudah diakses: Ada di mana-mana, dari depan kampus sampai pasar malam.
- Harga Terjangkau: Cocok buat semua kalangan, terutama anak sekolah dan mahasiswa.
- Unik dan Kreatif: Penjual street food sering bikin inovasi rasa dan tampilan.
- Konten Media Sosial: Jajanan yang cantik atau unik cepat viral di TikTok dan Instagram.
Kalau dipikir-pikir, viralnya street food itu gabungan antara rasa yang mantap dan strategi marketing alami dari mulut ke mulut.
Street Food Pedas yang Lagi Viral
Indonesia emang nggak bisa jauh dari makanan pedas. Bahkan, makin pedas, makin laris.
1. Seblak Jeletet
Seblak dengan kuah super pedas ini sukses bikin banyak orang nangis sambil ketawa. Isiannya bisa campur: kerupuk, ceker, bakso, makaroni, sampai sosis.
2. Mie Setan
Mie rebus atau goreng dengan level pedas mulai dari biasa sampai setan. Topping-nya bervariasi, dari ayam cincang sampai pangsit goreng.
3. Tahu Gejrot Level Dewa
Tahu goreng disiram kuah asam manis pedas, tapi versi viralnya punya level cabai yang bisa bikin keringat bercucuran.
Street Food Manis Kekinian
Buat yang suka manis, jajanan ini wajib masuk list street food hits yang lagi viral di Indonesia.
4. Es Kepal Milo
Minuman es serut yang disiram Milo kental dan topping aneka rasa. Viral banget karena porsinya jumbo dan fotogenik.
5. Croffle
Gabungan croissant dan waffle, manisnya pas, teksturnya renyah di luar lembut di dalam.
6. Churros Mini
Churros biasanya panjang, tapi versi street food ini dibuat mini dengan taburan gula kayu manis atau saus cokelat.
Street Food Gurih dan Mengenyangkan
Bukan cuma camilan, beberapa street food ini bisa bikin kenyang beneran.
7. Sate Taichan
Sate ayam tanpa bumbu kacang, cuma dibakar polos lalu disiram sambal pedas segar.
8. Martabak Mini
Versi mini dari martabak manis, topping-nya bisa keju, cokelat, atau Oreo.
9. Roti John
Roti panjang isi telur, daging cincang, sayuran, dan saus melimpah.
Street Food Minuman Unik
Selain makanan, minuman street food juga sering viral.
10. Boba Brown Sugar
Minuman susu dengan bola tapioka kenyal dan sirup gula aren kental.
11. Thai Tea Jumbo
Teh susu ala Thailand yang porsinya super besar, bikin puas banget.
12. Kopi Dalgona
Kopi dengan foam kental di atasnya, awalnya viral di media sosial dan langsung diadopsi pedagang kaki lima.
Tips Berburu Street Food Hits
Biar pengalaman nyobain street food hits yang lagi viral di Indonesia makin seru, coba tips ini:
- Datang di Jam Sepi: Biar nggak antre terlalu lama.
- Cek Review Online: Supaya nggak kecewa sama rasa.
- Bawa Teman: Bisa pesan banyak menu dan nyobain bareng.
- Siapkan Uang Tunai: Nggak semua pedagang terima pembayaran digital.
